Новости

ЦИКР составил ТОП-10 регионов-экспортеров сладостей

13 Октября — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Производители шоколада и шоколадных изделий начали готовиться к высокому сезону

12 Октября — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

В августе и июле 2016 года производство сладостей в стране снизилось по сравнению с аналогичным периодом 2015 года

 

28 Сентября — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

21 Сентября — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

По сравнению с 2014 годом он рухнул уже почти в два раза

14 Сентября — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Наиболее быстрыми темпами увеличивают производство кондитерских изделий в Воронежской, Самарской и Пензенской областях

7 Сентября — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Быстрее всего растут экспортные продажи шоколадных изделий

31 Августа — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Рост цен на торты с пирожными замедлился до 5,9%, на шоколад - до 17,1%

23 Августа — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Импорт какао-масла и какао-пасты в первом полугодии 2016 года сократился из-за роста мировых цен на сырье

18 Августа — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Хотя прирост обеспечивают лишь несколько регионов – крупных производителей кондитерских изделий

11 Августа — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Всего продажи на внешние рынки кондитерских изделий выросли на 2,7%.

3 Августа — Пресс-релизы — ЦИКР

Но изменилась структура потребления — все больше предпочтение отдается конфетам, печенью и различной выпечке длительных сроков хранения

28 Июля — Пресс-релизы — ЦИКР

В мае 2016 года в РФ было ввезено на 12% больше сладостей, чем за аналогичный период 2015 года

21 Июля — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Рост цен на кондитерские изделия в июне 2016 года составил 6-17% против 13-36% год назад

13 Июля — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Сегмент производства выпечки недлительных сроков хранения до сих пор не пережил последствий падения спроса на сладости со стороны населения.

5 Июля — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

После обнуления ввозных пошлин объемы импорта какао-пасты и какао-масла в страну выросли на 50% и 26%.  28 Июня — Пресс-релизы — ЦИКР

21 Июня — Пресс-релизы — Центр исследования кондитерского рынка

Ввоз рафинированного пальмового масла, используемого в пищевой промышленности, вырос на 40%, ввоз какао-бобов для нужд кондитеров — на 30%.

14 Июня — Пресс-релизы — ЦИКР

Санкт-Петербург по итогам января-апреля стал крупнейшим производителем кондитерских изделий среди российских городов.  

7 Июня — Пресс-релизы — ЦИКР

Центр исследований кондитерского рынка составил рейтинг-регионов с самыми дорогими и дешевыми шоколадками.

31 Мая — Пресс-релизы — ЦИКР